Die Huflattich-Pflanze blüht, bevor sie Blätter treibt. Einen ähnlichen Vorgang
findet man bei den Huflattich-Menschen: Auch sie streben mit ihren Plänen und
Träumen immer weit voraus und haben dabei oft noch gar nicht das Fundament
vorbereitet, das ihnen die Kraft gibt, ihre Pläne zu verwirklichen. Deshalb
verausgaben und überfordern sie sich auch leicht. Andererseits sind aber
die Höhen und Tiefen des Lebens eine Notwendigkeit, um ihr Bedürfnis nach
Abwechslung ausleben zu können. Schon zeitig im Frühjahr entfaltet der
Huflattich seine leuchtend gelben Blüten - genauso können die
Huflattich-Menschen geradezu als Trotzreaktion gegen eine eisige Umwelt ihren
Charme entfalten.
Huflattich als Hausmittel:
Was bisher über die Anwendung der Huflattich-Pflanze gesagt wurde, gilt auch
für die Volksmedizin. Doch hier stehen die Blüten ebenso hoch im Kurs und man
gebraucht auch die Huflattich-Abkochung (Tee) zur Behandlung von Wunden und
Entzündungen, Hautausschlägen und zur Blutreinigung.
Nebenwirkung: Nach neueren Untersuchungen kann eine
Leberschädigung nicht ausgeschlossen werden. Auch eine krebserzeugende
Wirkung ist bei Dauergebrauch möglich.
Huflattich-Gemüse zur Kräftigung angespannter Nerven
Junge Blätter ohne Stiele kleinschneiden und bei
schwacher Hitze in etwas Öl dünsten. Mit Sojasoße und geröstetem Sesamsamen
oder mit Edelhefeflocken und saurer Sahne anrichten. Köstlich zu Kartoffel- und
Getreidegerichten!
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